About Us

회사 소개

35년, 오직 한 길만 걸어온 식재료 전문 기업

조은미트 정육 세절 제품

식재료 전문 기업 조은미트

1989년부터 지금까지 35년 이상, 오직 목뼈과 등뼈만으로 한 길을 걸어온 식자재 전문 기업입니다. 대형 프랜차이즈 본사에서 하루 수만 명의 손님이 드시는 식사에 오르는 정육, 군부대에서 병사들의 든든한 식사를 책임지는 납품 — 우리가 담당하는 식탁의 기초입니다.

저희가 중시하는 것은 단 하나입니다. 균일한 품질, 어디에 내도 변하지 않는 맛. 이것이 수백 개의 납품처가 조은미트를 찾는 이유입니다.

HACCP 인증 시설에서 엄격한 위생 관리 기준에 따라 생산하고 있으며, 신선 원료 입고부터 완제품 출하까지 전 공정을 문서화하여 투명하게 관리하고 있습니다.

상호조은미트
설립1989년
대표-
주요 사업목뼈·등뼈·정육 세절 납품
인증HACCP
납품처프랜차이즈, 급식, 군부대 등 100+곳

대표 인사말

"식재료는 식당의 얼굴입니다. 고객이 우리 제품을 받았을 때, 배치가 달라서 당황하는 일이 없어야 합니다. 35년 동안 저희가 지켜온 것은 단 하나, 변하지 않는 품질입니다."

"최근에는 프랜차이즈 확장과 함께 맞춤 세절 요청이 크게 늘고 있습니다. 두께, 크기, 부위 — 고객이 원하는 대로 정확하게 세절하는 것이 저희의 경쟁력입니다."

"앞으로도 한 칼 한 칼 정직하게, 신뢰에 보답하겠습니다."

조은미트 대표

연혁

1989조은미트 설립, 정육 도매 시작
1995목뼈·등뼈 세절 전문 전환
2000대형 프랜차이즈 첫 납품 계약
2005급식 납품 시작, HACCP 취득 준비
2010군부대 납품 계약, 국가 입찰 참여
2015HACCP 인증 획득, 위생 관리 강화
2020납품처 100곳 돌파, 맞춤 세절 서비스 본격화
2024생산 시설 확장, 연간 처리량 증대