Product Line
제품 라인업
프랜차이즈, 급식, 군부대 등 다양한 업종에 맞춘 납품 가능한 정육 세절 제품입니다. 모든 제품 HACCP 인증 시설에서 생산됩니다.
BEST SELLER
삼겹살용 목불
두께 균일, 구이기 좋은 목불 세절. 프랜차이즈·고기구이점에서 가장 많이 찾는 품목입니다. 지방과 살코기의 비율이 일정하여 구이 시 균일한 화력 전달이 가능합니다.
| 부위 | 돼지 목살 |
| 세절 방식 | 일정 두께 컷팅 |
| 포장 | 진공 포장 / 박스 |
| 보관 | 냉장 / 냉동 |
POPULAR
갈비용 등뼈
갈비 규격에 맞춘 등뼈 세절. 급식점과 정식당에서 수요가 많습니다. 뼈 주변의 정육을 적절히 남겨 갈비탕, 감자탕 등 다양한 요리에 활용 가능합니다.
| 부위 | 돼지 등뼈 |
| 세절 방식 | 갈비 규격 컷팅 |
| 포장 | 진공 포장 / 박스 |
| 보관 | 냉장 / 냉동 |
STAPLE
사골용 목뼈
국물용으로 최적화된 목뼈 세절. 백숙, 뼈해장국, 사골탕 등 국물 요리에 적합합니다. 뼈의 크기를 균일하게 맞춰 국물 추출 효율을 극대화합니다.
| 부위 | 돼지 목뼈 (골수 포함) |
| 세절 방식 | 국물용 길이 컷팅 |
| 포장 | 진공 포장 / 박스 |
| 보관 | 냉장 / 냉동 |
CUSTOM
맞춤 정육 세절
요리 목적에 맞는 두께와 부위로 맞춤 세절합니다. 특정 레시피, 메뉴 개발에 필요한 규격이 있다면 상담해 주세요. 소량부터 대량까지 대응 가능합니다.
| 부위 | 고객 요청 부위 |
| 세절 방식 | 맞춤 규격 |
| 최소 주문 | 상담 필요 |
| 납기 | 주문 후 2~5일 |