조은미트의 새로운 이야기와 소식을 전합니다
회사 소식부터 계절별 특선 안내, 식문화 이야기까지. 조은미트의 다양한 소식을 확인하세요.
더운 여름, 차갑게 식힌 뼈찜에 새콤한 초장을 곁들인 랭챕. 식당 매출을 높이는 여름 시즌 메뉴를 소개합니다.
증가하는 납품 수요에 대응하여 세절 라인을 확장했습니다. 기존 위생 기준을 유지하면서 일일 처리량 30% 증가.
프랜차이즈 셰프들이 선택하는 감자탕 레시피. 전문 장인의 노하우가 담긴 뼈 고는 법과 불 조절의 핵심을 공개합니다.
전국 프랜차이즈, 급식, 군부대 등 납품처가 150곳을 돌파했습니다. 변하지 않는 품질로 쌓아온 신뢰의 결과입니다.
묵은지의 깊은 감칠맛과 뼈살의 육향이 어우러지는 묵은지 뼈찜. 잘 익은 묵은지 고르는 법부터 조리 팁까지.
신선도 유지를 위한 냉장·냉동 물류 시스템을 고도화했습니다. 전국 어디든 24~48시간 내 신선하게 납품.